ブログ

Sep 19, 2019 イベント情報

今季の手前味噌の会、募集開始です。

Aug 6, 2019 商品紹介

河原酢造の爽やかなお酢の秘密。蔵が驚くほど美しかった!

Apr 2, 2019 商品紹介

池内農園自然農法米滋賀旭の美しさ。

Mar 6, 2019 商品紹介

薫るスシ!!柑橘香とジューシーな酸で衝撃が走る”玄米鮒鮓” 予約販売開始。

Mar 5, 2019 イベント情報

お味噌を仕込む時期について

Jan 17, 2019 お知らせ

吟醸鮒鮓(ふなずし)~2018Brewery Year~ 予約受付開始。

Jan 13, 2019 イベント報告

お味噌を仕込みませんか?手前味噌の会、絶賛募集中〜!

Jan 5, 2019 イベント情報

お味噌を仕込む季節!安心安全のこだわりの材料ご用意してます。

Dec 27, 2018 日本酒の話

お酒と料理のニヤリとする合わせ術〜鯖の味噌煮と冨田酒造の純米酒〜

Dec 22, 2018 商品紹介

『今』を感じさせてくれる糀作り

Dec 13, 2018 商品紹介

近江の口福〜自家製ハス子のなれずしと純米酒「エン」の出会い〜

Nov 20, 2018 イベント報告

【平和堂】さんとのコラボ!「糀文化」お伝えしてきました。