ブログ

Feb 3, 2020 商品紹介

糀作りの今昔。糀の最盛期にて思うこと。

Jan 6, 2020 イベント報告

出店して来ました。多賀大社/京都もやし町家

Dec 31, 2019 お知らせ

掲載されました〜料理通信2020年1月号〜

Dec 26, 2019 お客様のご紹介

パンの発酵に向く糀。天然酵母パン教室Co.mugiさんのご紹介

Dec 21, 2019 イベント情報

手前味噌の会開催しております。

Nov 21, 2019 イベント情報

手前味噌の会はじまりました!早めの日程オススメです。

Nov 19, 2019 お知らせ

発酵&スパイスカレーの作り方を公開します。

Sep 19, 2019 イベント情報

今季の手前味噌の会、募集開始です。

Aug 6, 2019 商品紹介

河原酢造の爽やかなお酢の秘密。蔵が驚くほど美しかった!

Apr 2, 2019 商品紹介

池内農園自然農法米滋賀旭の美しさ。

Mar 6, 2019 商品紹介

薫るスシ!!柑橘香とジューシーな酸で衝撃が走る”玄米鮒鮓” 予約販売開始。

Mar 5, 2019 イベント情報

お味噌を仕込む時期について