Shop通信販売

日野菜桜漬 400g(4~5本) 

¥ 1000

お得なセール品です。

原種の日野菜甘酢漬けです。こちらは日野菜発祥の地、滋賀県日野町で栽培された原種の日野菜で、これぞ日野菜という力強い味です。若手生産者谷口君、頑張ってます。今季は播種期に天候に恵まれないなど苦労されましたが、貴重な日野菜を分けていただきました。露地栽培ならではの季節感をどうぞお楽しみください。
漬け材料はハッピー太郎醸造所ならではのこだわりです。お塩は長崎五島の手塩。ファミリーで作る貴重な自然塩です。そしてお酢は福井県大野市のまろやかな老梅有機純米酢。甘味は優しい北海道産てんさい糖。出来上がったお味はとてもまろやか。そして後味にピリリと日野菜ならではの力強さが余韻で残ります。材料はもちろんですが、重石加減にもこだわり、日野菜の個性を活かすよう心がけました。

原材料:日野菜、自然塩、純米酢、てんさい糖

※納期にお時間いただく場合がございます。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料は別途発生いたします。
※他の商品との同梱も可能です。

  • ※納期にお時間いただく場合がございます。
  • ※こちらの価格には消費税が含まれています。
  • ※送料は別途発生いたします。
  • ※他の商品との同梱も可能です。
  • ※ご注文はお問い合わせフォームよりお願いいたします。