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さらにプレミアムな手前味噌をご自宅で仕込む用のセットです。貴重な自然農法大粒米と無農薬大豆、自然塩、すべてにわたってこだわり抜きました。大豆の倍量の糀を使用した「倍糀甘口味噌」が約5kgの出来上がりです。安心で美味しい材料で手前味噌を仕込みませんか。仕込み方説明書もおつけします。

糀：東近江市自然農法米 滋賀旭 (池内農園)　2kg
大豆：長浜市 無農薬 フクユタカ(シバタプラセールファーム) 1kg
塩：手塩（長崎五島　小野敬）500g

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