2020-2021シーズンの手前味噌の会。 手前味噌の会の基本内容はこちら。画像をタップ。 ご予約を...
2020年11月01日
発酵食品工房「ハッピー太郎醸造所」です。 今日は去年仕込んでいただいたお味噌が美味しかったから、とい...
2019年12月21日
発酵食品工房 ハッピー太郎醸造所 です。 いよいよ寒くなってきて、お味噌を仕込むシーズンが到来しまし...
2019年11月21日
発酵食品工房 ハッピー太郎醸造所です。 今季も「手前味噌の会」、開催します。2019年12月〜202...
2019年09月19日
発酵食品工房 ハッピー太郎醸造所です。 糀の需要期の真っ只中ですが、ここでお味噌を仕込む時期について...
2019年03月05日
昨日、今年入って初めての『手前味噌の会』でした。地元滋賀県はもちろん、名古屋、福井、兵庫からのお客様...
2019年01月13日
発酵食品工房 ハッピー太郎醸造所です。 2019年も宜しくお願いします! さて、お正月休みが明け、、...
2019年01月05日